驴打滚，这道源自中国北方的传统甜品，以其独特的口感和丰富的文化内涵，深受广大食客的喜爱。它不仅仅是一道美食，更承载着深厚的历史文化底蕴。下面，就让我们一起探索如何制作这道美味的驴打滚。 #### 材料准备 容鑫塑胶(江苏)有限公司 - 粘米粉（糯米粉）200克 - 红豆沙馅适量（约300克） - 水170毫升 - 糖桂花或蜂蜜少许（用于调味） - 黄豆粉（或炒熟的黄豆粉）适量（用于包裹） #### 制作步骤 1. **红豆沙准备**：首先，将红豆提前浸泡至少6小时，然后煮至软烂，加入适量糖，用